Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation Online Lesen Kostenlos
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Kochen. Eine Naturgeschichte der Transformation
| Autor | (Taschenbuch) |
| Número de artículo | 6014618392 |
| DE,FR,ES,IT,CH,BE | |
| Terminal correspondant | Android, iPhone, iPad, PC |
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Kochen Eine Naturgeschichte der Transformation ~ Kochen Eine Naturgeschichte der Transformation Michael Pollan ISBN 9783888979736 Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon
Michael Pollan Kochen Eine Naturgeschichte der ~ Er liest hier über das Kochen als soziales Ereignis etwa die Opfermahle bei Homer erfährt etwas aus der Philosophie des Kochens wie sie unter anderem bei dem französischen Philosophen Gaston Bachelard erörtert wird und folgt gebannt Pollans Ausführungen über das Geheimnis der elementaren Transformationen in denen Natur und Kultur zusammenwirken So begegnet der Kritiker hier etwa einem Bäcker in San Francisco der den Autor lehrt den Vorteig eines Brotes stets zu füttern So
